威利旺卡蛋糕西點烘焙學院

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機構老師teacher

威利旺卡蛋糕西點烘焙學院特約主講老師Julien Perrinet
  • 姓 名: Julien Perrinet
  • 當前等級:特約主講
  • 所屬學校: 威利旺卡蛋糕西點烘焙學院
  • 授課類別:面授
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Julien Perrinet臺北君悅酒店新上任的甜點主廚傅豐安(Julien Perrinet),即是來自馬卡龍等經典甜點的故鄉法國,從14歲起開始接觸傳統法式甜點的他,至今已擁有近20年的糕點制作經驗,主廚擅長運用法式傳統制作方法,創作出一款又一款口味豐富、造型精致的全新甜點。

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