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北大高材生賣豬肉現在怎么樣了

發布時間：2018-12-20 10:34:31 已幫助：360人

不知道大家有沒有聽說過“北大屠夫”陸步軒的故事，陸步軒畢業于北京大學中文系，當他受到母校的邀請，站上與學弟學妹分享“創業”經驗的講臺，首先說的卻是：“我給母校抹了黑、丟了臉。”

那么十多年過去了，他現在怎么樣了呢？
曾經，他以優異的成績考入北大中文系，成為令人羨艷的天子驕子。可從北大畢業后，卻搖身一變，成了賣豬肉的屠夫。
有人感到詫異，認為北大才子做屠夫未免“沒出息”、“大材小用”；有人開始輕視文憑，畢竟北大畢業也不過賣豬肉，可見“讀書無用”。
彼時的陸步軒，自己都覺得自己抬不起頭來，成為北大畢業生中一個反面而另類的存在。
后來，陸步軒的人生出現了一絲轉機。
同為北大畢業的陳生，在看到陸步軒賣肉的媒體報道后找上了他。兩人有著極為相似的經歷，都是從北大畢業后，進入體制卻不順，無奈中只好“下海”。有所不同的是，陳生已經開始做規模化的豬肉生意，而專注于一個攤位的陸步軒，則在殺豬賣肉上做得更精細。
步軒雖然終日糾纏于自卑悲觀的情緒，可趕來拜會的陳生，卻發現了他與眾不同的地方。
同是屠夫，陸步軒卻把賣豬肉這件事做到了“北大水準”。他從來不賣注水肉，一個檔口他能賣出12頭豬，是別人的十倍之多。空閑時間，陸步軒并沒有放棄對文學的熱愛，而出版了視角獨特的自傳式著作《屠夫看世界》。
即便是當屠夫，陸步軒依然在認真地對待他的生活與他的生意，這一點，深深打動了陳生
陳生一直在勸陸步軒，“不用那么卑屈”，雖然收效甚微，但他有信心，讓陸步軒認識到自己的閃光點，“干一行愛一行”，做好這份事業。
后來，在陳生的倡導下，國內首間屠夫學校成立了，陸步軒擔任校長。這件事也讓陸步軒重新找回了信心，習慣于埋頭鉆研的他熱忱地投身于編寫教材與授課，做得頗有起色。
陸步軒所編寫的屠夫教材，涉及養殖、切割、營銷等多個環節，將培養通曉整個產業流程的高素質屠夫作為著力點。與此同時，在陳陸二人的通力合作下，做符合高端肉類需求的品牌豬肉，也日益成為陸步軒的全新目標。
他們二人將養豬賣豬做得十分特別——除了豬的品種好，豬場還摒棄了現代常用的定位欄，取而代之的是讓豬自由活動的半開放式空間；豬場里設有音響，專門給豬聽音樂，因為“豬和人一樣，只有心情愉悅，才會長得好”。
到了前兩年，兩人聯手打造的豬肉品牌銷量已超10億。
2016年，陸步軒又主動抓住互聯網時代的機遇，及時把品牌豬肉拿到電商渠道進行售賣。
時至今日，他已成為擁有全國700多家連鎖店的“豬肉大王”，有媒體報道稱，靠著賣豬肉，陳生的身價已過百億，陸步軒更是身價飆升，無疑實現了從底層豬肉販到富豪的“逆襲”。
對于陸步軒來說，發家致富，并不是較讓他驕傲的。更重要的，是終于可以放下郁結多年的憂慮——“北大畢業，還不是賣豬肉？！”
在近期一次采訪中，年過半百的陸步軒從容不迫地說，自己希望進一步將自家的豬肉品牌做大做強，“如果能將豬肉賣到極致，也不算給北大丟人了。”
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