上海糖師師培訓學校的西點創(chuàng)業(yè)全能班以面包、甜品和烘焙蛋糕為主修內(nèi)容，以裱花、奶茶及工藝為輔修內(nèi)容，同時學習市場網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品，學員在短時間實效的學習掌握各項西點制作及西點創(chuàng)業(yè)知識。。

招生對象

  零基礎的
  由淺入深，結(jié)合時下流行項目，系統(tǒng)化學習。
  中學學生
  初高中學員，雙向提升，快人一步贏在起點。
  創(chuàng)業(yè)人群
  傳授創(chuàng)業(yè)實務，讓學生敢創(chuàng)業(yè)，從而會創(chuàng)業(yè)。
  愛好西點
  專業(yè)講師齊上陣，實踐+理論，真正學本事。

課程內(nèi)容

  裱花的學習
  奶油裱花：蛋糕基礎(約20種)、花卉(約15種)、花邊(約15種)；韓式裱花：各類花卉(約18種)、整款裱花(約5種)
  蛋糕與餅干
  餅干酥：酥類(約10種)、抹茶曲奇、杏仁餅干、蔓越莓餅干等(約25種)；蛋糕：網(wǎng)紅蛋糕(約5種)、整款蛋糕(約10種)
  裝飾與甜品
  巧克力裝飾(約5種)：烘焙、造型面包(約10種)、丹麥、軟歐、硬歐、甜包(約60種)；甜品：法甜(約40種)港式(約10種)布丁(約10種)
  其它課程學習
  調(diào)酒、飲品：飲品(約10種)、調(diào)酒(約10種)；翻糖：整款蛋糕(約5種)、花卉造型(約7種)

課程優(yōu)勢

  創(chuàng)業(yè)指導
  實力攝影指導課程、門店實戰(zhàn)營銷課程、創(chuàng)業(yè)設備渠道共享、初期創(chuàng)業(yè)扶持等。
  實操課程
  互動式實操課程，即情景教學實戰(zhàn)演練，讓學習更深刻有趣。
  教學方式
  系統(tǒng)學習企業(yè)管理知識，與企業(yè)合作教學；以及還有高技能講師跟蹤式教學。
  師資力量
  專業(yè)老師云集，擁有著一群素質(zhì)高、技術強、教學精的教師隊伍。