西餐精英培訓(xùn)班培養(yǎng)國(guó)際西餐行業(yè)的廚師長(zhǎng)、主廚為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握德、意、法、俄等西式風(fēng)味大菜制作技術(shù)，掌握美國(guó)快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術(shù)；培養(yǎng)學(xué)生中西式風(fēng)味菜肴創(chuàng)新技能。
權(quán)威
三十四年教育培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，不僅幫助學(xué)員以技能優(yōu)質(zhì)，更為學(xué)員在職場(chǎng)中脫穎而出積蓄強(qiáng)勁動(dòng)力。
精準(zhǔn)
課程內(nèi)容緊貼企業(yè)需求，能夠快速培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求的專業(yè)化的西餐人才。
實(shí)操
拒絕“紙上談兵”,安排95%以上的實(shí)操課程，鼓勵(lì)學(xué)生在練習(xí)中探索創(chuàng)新，讓學(xué)生技術(shù)水平更扎實(shí)。
樂(lè)學(xué)
首創(chuàng)情景教學(xué)模式,互動(dòng)式小班教學(xué)，告別黑板課桌椅考試卷,讓學(xué)習(xí)變得更有樂(lè)趣。
01、理論課程
02、西餐熱菜
03、西式早餐
04、西餐湯類
05、主食
06、沙拉類
07、職業(yè)培訓(xùn)
