上海王森咖啡西點西餐學校開設了SCA咖啡師考證培訓課程，分為SAC咖啡師初級課程和中級課程，通過考核的學員將獲得相關的等級證書。
它于1998年在倫敦誕生，目前在全球70多個國家有3000多名會員，并且在35個國家建立了SCA的分會，而且這個數目還在不斷的增長。SCA是一個專業，民主，權威，富于創新并致力于咖啡培訓教育的國際精品咖啡組織，是一個在全球范圍內被各國際組織廣泛認可的推廣精品咖啡的組織。
無論你是咖啡愛好者還是咖啡從業者，擁有SCA頒發的認證證書，都可以證明你受過專業的咖啡培訓，有專業的理論知識和實踐操作的基礎。獲得SCA認證，也是一種身份的證明，證明你是獲得國際認證的專業咖啡師。
初級咖啡師認證課程著重咖啡師操作規范的基礎上，通過對研磨、萃取、品控等多方面系統專業的梳理，通過嚴格的考核，學員可清晰掌握咖啡出品標準及出入行業正確學習思路的梳理。
SCA咖啡師認證是一個很有含金量的認證，對于咖啡從業者在工作中升職加薪有很大的助力。
培訓時間：9:30-12:30 13:30-16:30
理論考核：考核人員信息上報系統兩周后，進行線上考核
本課程適合咖啡技能提升者、咖啡館創業者等人群，從職業方面來講，在擁有同等工作經驗和同等技術水平的前提下，擁有SCA認證的證書會更具說服力，在工作上也更能受到領導的青睞，專業能力企業高度認可，也能獲得更高的薪酬。在許多精品咖啡館內，會看到墻上掛有SCA的認證證書來證明該店人員的專業度。
2天培訓時間：9:30-12:30 13:30-16:30
理論考核：考核人員信息上報系統兩周后，進行線上考核。
