上海新皇家國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校的法式西點制作課程，學(xué)員無需經(jīng)驗也可報班學(xué)習(xí)，課程注重學(xué)員實際操作能力的訓(xùn)練，簽約培訓(xùn)，讓學(xué)員學(xué)得安心。
法式胚底的制作:法式杏仁胚、慕斯海綿胚、可可戚風(fēng)胚、抹茶胚
杏仁塔底:圓形、方形、膠囊型、塔派型的制作
庫利的制作:芒果、樹莓、藍莓、鳳梨、香蕉、草莓及雙色庫利制作
芝士巧克力慕斯類制作:白巧克力慕斯、黑巧克力慕斯、草莓巧克力慕斯、檸檬巧克力慕斯
巧克力裝飾配件制作:樹葉、logo巧克力、羽毛、鏤空星空球、彈簧卷、造型三角形、水滴狀、半弧形等
芝士果味慕斯類制作:芒果慕斯、藍莓慕斯、草莓慕斯、抹茶、慕斯樹莓慕斯等
馬卡龍的制作:星空類、漸變類、純色類
馬克龍果味夾心的制作、巧克力夾心的制作
裝飾翻糖印花的制作
噴砂類制作:純色系、漸變系、混色系的制作及裝飾，噴槍的保養(yǎng)以及上色使用方法。
各類淋面類：彩色分層淋面、豹紋淋面、多色豹紋淋面、黑巧克力淋面、焦糖淋面、星空淋面、純色淋面、白巧克力淋面
無需經(jīng)驗，注重操作，有利于學(xué)員熟練掌握操作流程和核心工藝
學(xué)不會退您錢，不另收取一分錢
報名，后簽訂培訓(xùn)行業(yè)正規(guī)合同，助您學(xué)的安心
