上海七寶德懷特高級中學的選修課程，包括競賽、自然科學、個人與社會、藝術和人文社科五類，學生可根據自己的實際需求選擇合適的科目進行學習。
多姿多彩的選修課程是七寶德懷特校園?化多樣性的重要補充，旨在幫助學?在?常的學習?活中豐富??的課外活動經驗并寬闊的視野。所有的選修課都符合CAS經驗/活動的要求，勵立學生創建或加選修課同類的CAS活動。
金：堅毅挑戰／競賽
在五行之中，金代表著變革和堅毅。在比賽前不斷練習，在大賽中不斷磨練，都是為了遇見更好的自己，看見自我的蛻變。七寶德懷特希望為學生提供挑戰自我的舞臺。在大賽中培養更多技能，激發自己的潛能。
木：向上伸長／自然科學
泉涓涓而始流，木欣欣以向榮。七寶德懷特希望培養學生用理性、邏輯和思辨的視角去觀察世界，尊重事實，服從真理。鼓勵學生提高自然科學專業深度，觸類旁通，開發學術廣度。學校旨在建立小而精、專業性強的學生選修課。
水：流動匯聚／個人與社會
古人有云：“不積小流，無以成江海?！鄙鐣l展時刻牽系著個人際遇的起伏跌宕，個人成長也終將匯聚成一個個社會的群體效應。學校希望學生從自身興趣出發，擁有全球化的視野，以本土社區為支點，不斷探尋自我實現。
火：激情熱烈／藝術
每個人心中都有一把激情之火。學校希望藝術選修課能夠點燃學生們對生活的激情，通過掌握技術去創造和感悟。藝術類選修課應該努力幫助學生尋找到表達自我的藝術方式。
土：融合載物／人文社科
《國語·鄭語》中記載：“土與金、木、水、火雜，以成百物”因能承載萬物，土自古被視作一切的根基。我們希望培養學生淺嘗人文交織的長卷大幅，但非止步于自己求真探索的步伐。通過對不同國家語言的學習，達到跨文化之間的交流；通過對現代社會活動的實踐，成為行動上的巨人。
風：動感活力／體育健身
風取自古希臘元素，代表著生命的氣息。作為現代奧林匹克發源地，風這個元素也代表了七寶德懷特的運動精神。學生可以體味賽場上的暢快淋漓，品嘗團隊里的精誠合作；踐行全力拼搏、堅持到底、尊重對手的體育精神。這些體育精神，如何去優雅地面對輸贏，都是我們所追求的理念。
