上海宏星職業(yè)學(xué)校

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上海宏星職業(yè)學(xué)校具有20多年的辦學(xué)經(jīng)驗  包括保育員、育嬰師、面點師、西點師和廚師培訓(xùn)  培訓(xùn)學(xué)員達(dá)數(shù)十萬人次,綜合實力強勁,經(jīng)驗豐富  
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上海中級西點師培訓(xùn)班 2019-11-06 16:40:12

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

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授課學(xué)校: 上海宏星職業(yè)學(xué)校

教學(xué)點: 1個

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-11-06 16:40:12

上海中級西點師培訓(xùn)班

在上海宏星職業(yè)學(xué)校參加中級西點師培訓(xùn),并且順利通過考試的學(xué)員,滿足條件者可獲得學(xué)費補貼,同時宏星還為學(xué)員提供了推進(jìn)的服務(wù),幫助學(xué)員更好。

課程詳情

  課程安排:周末班,定期開班,周期三個月。小班化授課,嚴(yán)格控制班級人數(shù),除授課老師外,每班特別安排一名助教進(jìn)行全程跟蹤輔導(dǎo),讓學(xué)員真正學(xué)有所得。

  西點師培訓(xùn)價格:請在線咨詢客服了解

  中級西點師報考條件:取得初級西點師證書可以報考中級

  資格證書:學(xué)員參加中級西點師考試,成績合格后,由上海市人力資源和社會保障局頒發(fā)相應(yīng)等級的國家職業(yè)資格中式面點師證書,該證書全國通用,終身有效,可在人社局網(wǎng)站查詢。

中級西點師學(xué)習(xí)內(nèi)容
  西點基礎(chǔ)知識和技能:西點原料及其運用,常用設(shè)備及工具,成本核算,配料、調(diào)制、攪拌、醒發(fā)、成形、成熟、裱花、卷制、裝飾等基本技能;
  清酥類糕點:咖喱牛肉角、熱狗酥卷、葡式蛋撻、蝴蝶酥、糖面酥、新鮮水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、蘋果酥排、奶油角內(nèi);
  硬質(zhì)、脆皮面包:法式長棍面包、農(nóng)夫包、硬質(zhì)吐司面包、核桃面包、鄉(xiāng)村面包、凱撒面包、核桃葡萄干面包、羅宋面包、健康雜糧面包、裸麥面包;
  戚風(fēng)蛋糕、卷筒蛋糕、裱花蛋糕:瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方對稱蛋糕、植脂奶油上下對稱蛋糕、植脂奶油水果圓弧蛋糕、白脫生日蛋糕、白脫節(jié)慶蛋糕、鮮奶油節(jié)慶蛋糕、鮮奶油卡通蛋糕;
  泡芙:酥皮泡芙、巧克力愛客來、香草奶油泡芙、天鵝泡芙;
  乳凍:混合新鮮水果粒乳凍、三色乳凍、大理石乳凍、杏仁乳凍、椰奶乳凍。
培訓(xùn)補貼須知

  滬籍不繳社保人員,可享受全額補貼,先按培訓(xùn)費標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費,考試通過后由按所交金額退還到學(xué)員個人銀行帳戶;
  滬籍繳納社保人員,可享受60%補貼,先按培訓(xùn)費標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費,考試通過后由按所交金額退還60%到學(xué)員個人銀行帳戶;
  非滬籍在滬繳納社保,可享受60%補貼,先按培訓(xùn)費標(biāo)準(zhǔn)支付培訓(xùn)費,考試通過后由按所交金額退還60%到學(xué)員個人銀行帳戶;

對上海宏星職業(yè)學(xué)校的中級西點師培訓(xùn)課程感興趣的朋友歡迎在線與我們聯(lián)系,了解具體的培訓(xùn)地址、開班時間、費用、補貼規(guī)定等詳情。

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