食為先掌握了正宗的瓦香雞制作方法和秘制配方，食為先的小吃培訓(xùn)沒有學(xué)時(shí)的限制，一次學(xué)不會，可申請免費(fèi)再學(xué)習(xí)，我們還為學(xué)員提供了快餐店開店流程和店鋪經(jīng)營技巧，一起來了解吧。

撈飯介紹

  撈飯屬于一道特色的傳統(tǒng)小吃，屬于農(nóng)家主食，主要材料是小米，食之營養(yǎng)有加，持久耐消。

課程大綱

  瓦香雞理論學(xué)習(xí)：
  1.快餐店開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
  2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
  3.快餐小吃店店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
  示范講解：
  1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解正宗的瓦香雞制作技術(shù)。
  2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)考生回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
  自我實(shí)踐：
  1.瓦香雞的原材料準(zhǔn)備，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
  3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透瓦香雞的全套操作流程。

上海食為先小吃在全國設(shè)有數(shù)十家教學(xué)中心，提供了100余個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，多年的行業(yè)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，同時(shí)食為先還為計(jì)劃開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供了系列的開店指導(dǎo)和服務(wù)。