學習地點:全國分校學習方便
學習內容:全套技術以及配方
學習實操:手把手,實操教學
招生對象:本套課程適合對羊肉涮鍋感興趣,有想開羊肉涮鍋店的創業者報名學習
全程實操課程、專業技術團隊指導、多年專注餐飲技術、隨到隨學、、學員遍布全國各地、永久技術指導與升級、不控制任何原料及設備、手把手教學
2.店面經營器具、設備的配制及使用、講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
3.高湯、稍子、紅油、麻油的制作及保養、其他配料的選材及加工方法。
4.肉質、鮮湯等湯料的制作及保存。
5.系統了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!