上海糖師師培訓學校學校介紹about
上海糖師師培訓學校介紹
糖師師烘焙培訓學校在甜點服務中傳遞“心懷美好,豁達樂觀”的積極生活態度,體驗視覺、味覺、觸覺的多方面美好感受。致力于打造符合現代都市白領及都市人群甜點需求的精致甜點的學校。
糖師師烘焙培訓學校,寓意如同甜蜜的夢境,攪拌的咖啡的醇厚,蕩漾淡淡的茉莉花香品嘗出愛的味道。糖師師烘焙培訓學校的名字來源于一個古老的故事:莫莉菲公主在一次走訪民情時候。
蛋糕早起源于西方,后來才慢慢的傳入。而后在不斷發展,并逐漸迎合人的口味。但是因為甜點用料講究,往往價格偏高,讓許多垂涎于它的顧客“望而卻步”。在這樣的背景下,糖師師烘焙培訓學校的創始人便著力于打造更親民的蛋糕產品,讓更多的人,以平民的價格享受到貴賓的服務。
糖師師烘焙培訓學校結合現代都市白領味蕾需求,融化現代化文藝氣質和食物美學設計,致力于視覺、味覺、觸覺的多方面美好感受。致力于打造符合現代都市白領及都市人群甜點需求的精致甜點。在甜點服務中傳遞“心懷美好,豁達樂觀”的積極生活態度。糖師師烘焙培訓學校推行加盟機制,制定一系列具有特色的加盟政策,打造獨特的裝修環境、溫馨周到的點餐服務和造型精致、口味細膩醇香的甜點類型。
花包系列,歐包系列,定制蛋糕,時尚飲品,異國風情,浪漫西點等等產品種類。糖師師烘焙培訓學校注重細節,苛求很好,根據現代現代人的生活習慣,給予甜點新的時代定位,讓美好融合進味蕾,讓奶油與小麥在舌尖的方寸之間變得活色生香,如見彼岸花開。
糖師師,女,1982年1月出生于上海,江南大學畢業,全國技術能手,上海市寶山區人大代表,上海市寶山區三八紅旗手,民主建國會會員,,寶山區道德模范,西式面點師一級技師,上海糖師師培訓學校技術總監。
糖師師,全國技術能手,上海工匠,上海市首席技師,參與編寫了人社部職業技能培訓教材《西式面點師(技師/高級技師)》等多本重點教材,她的培訓學校先后與多家國際學校達成合作辦學,她帶教的學生在專業國際大賽中屢屢斬獲大獎,現任上海糖師師培訓學校技術總監。
人社部教材《西式面點師》技術支持單位
職業標準《糕點裝飾師》制定編寫單位世界技能大賽糖藝/西點制作項目帶教單位
上海市人社局郁慧技能大師工作室掛牌單位
上海市總工會郁慧技師創新工作室掛牌單位
全國焙烤職業技能競賽團體金獎獲獎單位